Misturador de farinha horizontal 150L: solução de mistura de alta eficiência para a indústria de panificação

Principais vantagens do produto

1. Desempenho de mixagem profissional

   • UtilizaTecnologia de mistura de vórtice 3D, conseguindo uma mistura uniforme de50kg de pó seco + líquidoem8 a 10 minutos

   • ExclusivoLâminas de mistura em aço inoxidável em forma de Sgarantir>98% de uniformidade de mistura

   • A mistura de baixo cisalhamento preserva a estrutura do glúten, ideal paraformulações de farinha de pão/pão/macarrão

2. Durabilidade de nível industrial

   • Tambor interno de aço inoxidável 304 com 3 mm de espessura, testado para100.000 ciclos de fadiga

   • O motoredutor importado da Alemanha opera continuamente por12 horascom aumento de temperatura <45°C

   • O sistema de freio de emergência é ativado em<0,5 segundos

3. Interface de operação inteligente

   • Tela sensível ao toque de 7 polegadascom20 programas de mixagem predefinidos(incluindo modos de massa para pães/bolinhos)

   • Monitoramento do consumo de energia em tempo real (Faixa de 0,75-1,1 kW)

   • Conectividade IoT para armazenamento de dados de produção baseado em nuvem

Especificações Técnicas

Aplicações Industriais

• Cozinhas Centrais: Duas unidades podem atender a produção diária para500 porções

• Escolas de panificação: Janela de visualização transparente para demonstração do estado da massa

• I&D alimentar:±2% de precisão de ingredientespara desenvolvimento de produtos

• Fábricas de Alimentos Preparados: Integra-se com prensas/modeladores de macarrão para linhas automatizadas

Guia de manutenção

• Diário: Limpeza com pistola de ar (evita acúmulo de resíduos >3mm)

• Mensal: Lubrificação de rolamentos (graxa de lítio de qualidade alimentar)

• Anual: Substituição da correia de transmissão (as peças OEM duramMais de 2.000 horas)