Misturador de farinha horizontal de 150 litros: solução de mistura de alta eficiência para a indústria de panificação

Principais vantagens do produto

1. Desempenho de mistura profissional

   • UtilizaTecnologia de mistura por vórtice 3D, alcançando uma mistura uniforme de50 kg de pó seco + líquidoem8-10 minutos

   • ÚnicoMáquinas e aparelhos para a produção de açoassegurar> 98% de uniformidade de mistura

   • A mistura com baixo corte preserva a estrutura do glúten, ideal paraFormulários de farinha de pão/pão-fresco/noodle

2. Durabilidade industrial

   • Tambor interno de aço inoxidável 304 de espessura de 3 mm, testados para100,000 ciclos de fadiga

   • O motor de engrenagem importado da Alemanha funciona continuamente durante12 horascom subida de temperatura < 45°C

   • O sistema de travagem de emergência é activado no< 0,5 segundos

3. Interface de operação inteligente

   • Ecrã sensível ao toque de 7 polegadascom20 programas de mistura pré-definidos(incluindo os modos de massa para bolinhos)

   • Monitorização do consumo de energia em tempo real (0Faixa de 0,75-1,1 kW)

   • Conectividade IoT para armazenamento de dados de produção na nuvem

Especificações técnicas

Aplicações industriais

• Cozinhas Centrais: Duas unidades podem satisfazer a produção diária de500 porções

• Escolas de panificação: Janela de visão transparente para demonstração do estado da massa

• Investigação e Desenvolvimento em Alimentos:± 2% de precisão dos ingredientespara o desenvolvimento de produtos

• Fabricas de alimentos preparados: Integra-se com prensas/formadoras de macarrão para linhas automatizadas

Guia de manutenção

• Diariamente: Limpeza de armas de ar (evitar acumulação de resíduos > 3 mm)

• Mensal: Lubrificação de rolamentos (gordura de lítio de qualidade alimentar)

• Anuais: Troca de cinto de tração (parcelas OEM)2000 horas e mais)