Máquina Banhadora de Chocolate de 400 mm de Largura com Alimentação Automática, Cobertura de Dupla Camada e Túnel de Resfriamento

Máquina de revestimento de chocolate de largura de 400 mm para revestimento de camada dupla

A nossa máquina de revestimento de chocolate de 400 mm de largura é uma solução comprovada de revestimento de duas camadas confiada pelos fabricantes de confeitaria em todo o mundo.Um cliente australiano comparou a nossa linha de enrobing com equipamentos da concorrência durante um ano inteiro e confirmou que a nossa máquina fornece uma limpeza, acabamento sem cauda - depois reordenou duas linhas completas com túneis automáticos de alimentação e arrefecimento para expandir a produção.

Tecnologia de revestimento sem cauda

A diferença mais valiosa que nossos clientes notam é a ausência de "caudas de chocolate" - as gotas indesejadas de chocolate que se formam quando o revestimento não é cortado de forma limpa.Nosso sistema de revestimento de precisão corta a cortina de chocolate uniformemente, para que produtos como framboesas cobertas de chocolate tenham um acabamento suave e profissional, reduzindo o desperdício e o retrabalho.

Revestimento de dupla camada para produtos de confeitaria de framboesa e frutas

A máquina, concebida para revestimento de duas camadas, aplica primeiro uma camada de base de chocolate branco e depois uma camada superior de chocolate escuro.

• Frutas e framboesas cobertas de chocolate
• Cereais, biscoitos e wafers
• Barras energéticas e barras proteicas
• Centros de confeitaria

Configuração de linha completa

A linha de enrobação pode ser configurada com túneis automáticos de alimentação e refrigeração para corresponder à sua capacidade de produção:

• Sistema automático de alimentação
• Revestimento de chocolate de 400 mm de largura
• 3 m ou 6 m de túnel de arrefecimento
• Segundo revestimento de 400 mm de largura para produção de camadas duplas

Características fundamentais

• Alimentação automática para produção contínua
• Largura de revestimento de 400 mm para produção comercial
• Construção de aço inoxidável, de qualidade alimentar e fácil de limpar
• Controle de temperatura preciso para temperar o chocolate de forma consistente
• Projeto de revestimento sem cauda para um acabamento limpo do produto

Especificações técnicas

• Largura do revestimento: 400 mm
• Túnel de arrefecimento: 3 m / 6 m opcional
• Alimentação: automática
• Camadas de revestimento: dupla (base de chocolate branco, parte superior de chocolate escuro)
• Tensão: 380V 50Hz, personalizável
• Material: aço inoxidável 304

Contacte-nos hoje para discutir a configuração da sua linha de enrobing de chocolate.