Máquina de moagem de pedras de chocolate profissional (Melanger)

Máquina de moagem de pedras de chocolate profissional (Melanger)

Desbloqueia o verdadeiro potencial da fabricação de chocolate de feijão a barra com o nosso prémioMáquina para moer pedras de chocolateTambém conhecido comoMelangerEste aparelho versátil é o coração da fabricação artesanal de chocolate, manteiga de noz suave e farinha.Ele moer e conches seus ingredientes para um perfeitoSe você é um apaixonado fabricante de chocolate caseiro ou um produtor comercial em crescimento, a nossamoedor de cacauÉ a chave para uma qualidade e criatividade incomparáveis.

Especificações:

Máquina de moer pedras de chocolate

Capacidade de carga: 20 kg

Tamanho do equipamento: 80*90*110cm

Peso: cerca de 180 kg

Fornecimento de energia: 220V-50Hz

Potência: 2 kW

Material: o suporte é de aço carbono pintado, a casca é de aço inoxidável 304 e o rolo de moagem feito de rocha natural é construído em

Velocidade: 0-80 rpm, ajustável

Dispositivos de roda manual, capazes de descarregar e descarregar

60 Máquina de moer pedras de chocolate

Capacidade de carga: 50 kg

Tamanho do equipamento: 116*80*129cm

Peso: cerca de 280 kg

Fornecimento de energia: 220V-50Hz

Potência: 3 kW

Material: o suporte é de aço carbono pintado, a casca é de aço inoxidável 304 e o rolo de moagem feito de rocha natural é construído em

Velocidade: 0-80 rpm, ajustável

Dispositivos de roda manual, capazes de descarregar e descarregar

Por que escolher a nossa máquina de moer pedras?

• Moagem autêntica de pedras de granito

  • A nossa máquina está equipada com pedras de granito de qualidade alimentar, que moem lenta e consistentemente, gerando um mínimo de calor para proteger os sabores delicados da sua comida.Chocolate e cacau, resultando num perfil gustativo perfeitamente suave e complexo.

• Melanxer versátil e multifuncional

  • Vai além do chocolate!Máquina de moagem de cacauÉ a sua solução tudo-em-um.manteiga de nozesUma máquina, infinitas possibilidades.

• Construção robusta e duradoura

  • Construído com um motor potente e um corpo de aço inoxidável resistente, o nossomoedor de chocolate comercialO sistema de controlo de desempenho é concebido para ser de fiabilidade e operação contínua, podendo funcionar ininterruptamente durante até 48 horas, satisfazendo as exigências tanto dos amadores como da produção profissional.

• Fácil de limpar e fácil de usar

  • Com um painel de controlo simples e uma ferramenta de raspagem bem concebida, opera e mantém o seumoedor de pedrasO tambor removível torna a limpeza rápida e simples, garantindo a higiene de cada lote.

• Operação consistente e silenciosa

  • O processo de moagem é suave e relativamente silencioso. As pedras equilibradas com precisão e o potente motor garantem um desempenho constante sem vibrações,garantindo uma textura uniforme em cada lote do seuChocolate ou manteiga de nozes caseiros.

Perguntas frequentes:

• P: Qual é a diferença entre um triturador e um triturador normal?

  • A: Amelangerutiliza rodas de pedra que se movem lentamente para moer e para "conchear" a mistura, que é essencial para desenvolver o sabor e a textura do chocolate.Os moinhos comuns usam lâminas de alta velocidade que podem queimar ingredientes e não conseguem alcançar a mesma finura.

• P: Quanto tempo leva para moer chocolate nesta máquina?

  • A: O tempo total de moagem para umapasta de chocolateNormalmente varia de 18 a 48 horas, dependendo da qualidade desejada e da receita.

• P: Posso usar esta máquina para fazer manteiga de amêndoa?

  • R: Claro que sim!Este é um dos principais usos do nossoMelanger versátilÉ incrivelmente suave e cremoso.manteiga de amêndoasem adição de óleos.

• P: É adequado para produção comercial?

  • R: Sim, oferecemos modelos de maior capacidade (por exemplo, 8L, 16L) especificamente concebidos paraMáquinas de moagem de chocolatepara produtores de pequenos lotes e empresas de confeitaria.